Qualité Premium

C’est une épice rare
peu commune, mais elle s’accommode aussi bien dans tout type de préparation

Le poivre blanc est obtenu en faisant tremper les baies vertes non mûres dans l’eau jusqu’à ce que leur peau extérieure se détache. Ensuite, ces baies sont séchées, ce qui donne la graine blanche caractéristique. Le poivre blanc a un goût moins fort que le poivre noir mais conserve tout de même une saveur poivrée. Il est souvent utilisé dans les plats où l’on souhaite ajouter de la saveur sans une forte sensation de chaleur piquante.

Les gousses de Vanille Bourbon de Madagascar offrent une expérience sensorielle hors du commun. Leur arôme envoûtant et leurs vertus médicinales en font un trésor de la nature à explorer dans vos préparations culinaires. Laissez-vous inspirer par cette symphonie de saveurs et d’arômes pour sublimer votre art de la cuisine.